その他 MUGARITZ: A NATURAL SCIENCE OF COOKING Mugaritz: A Natural Science of Cooking — The Good Bowerの詳細情報
Mugaritz: A Natural Science of Cooking — The Good Bower。Mugaritz: A Natural Science of Cooking — The Good Bower。Mugaritz: A Natural Science of Cooking — The Good Bower。必ず自己紹介ご覧下さい。スペインの革新的なレストラン「ムガリッツ」のシェフ、アンドニ・ルイス・アドゥリスによる料理本『Mugaritz: A Natural Science of Cooking』タイトル: MUGARITZ: A NATURAL SCIENCE OF COOKING著者: アンドニ・ルイス・アドゥリス (Andoni Luis Aduriz)出版社: PHAIDON内容: 世界的に有名なレストランの料理と、その創造的なアプローチを紹介する英語の料理本です。全文英語状態は写真の通りになります。写真をよくご覧になりご検討の上よろしくお願いします。全体的に綺麗な方になりますが、上部小口に経年劣化による点状のシミあります。中は綺麗です。その他特に目立つ痛み汚れ見当たりませんがあくまでも中古品になります。それなりの使用感や細かな見落とし等ご理解の程よろしくお願いします。ゆうパック(¥750〜)送料込み匿名配送予定。。Mugaritz: A Natural Science of Cooking — The Good Bower。アーシル・ゴーキー ある異邦人との対話。【初版】木村伊兵衛写真集 中国の旅。その他 TOBIO Critiques #3。六爻占術 テキスト1&2。軍艦島実測調査資料集。詳解UNIXプログラミング。【サイン本】自殺総代理店。宮本佳実さん INFINITY BOX ノートとペン付き